Plantgurt Mango-Äpple Osötad
Alpro Plantgurt Mango Äpple är ett mjukt och fylligt, växtbaserat alternativ till yoghurt utan tillsatt socker. Den sojabaserade plantgurten passar perfekt till frukost, mellanmål och faktiskt alla andra stunder också. Ät den toppad med frukt, flingor eller precis som den är.
Recept: Kokos- och mangoscones
8 st
Kokos- och mangoscones
¾ dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 dl havregryn
½ dl kokosflingor
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 ½ dl Plantgurt Mango-Äpple Osötad
extra kokosflingor till dekoration
Mango- och passionssylt
100 g mango, fryst går bra
100 g passionsfruktspuré, finns fryst
2 msk chiafrön
1 tsk vaniljsocker
Kokos- och mangoscones
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda ihop socker, vetemjöl, havregryn, kokosflingor, bakpulver och salt i en skål.
3. Rör ner Plantgurt och blanda väl.
4. Forma degen till åtta bollar och lägg på en plåt. Platta till lätt och pensla med lite mjölk (t ex Alpro Almond No Sugars). Strö över kokosflingor.
5. Grädda i 12 minuter.
Mango- och passionssylt
Mixa mango, passionsfrukt och vaniljsocker till en puré. Blanda ner chiafrön. Låt stå i kylskåpet i några timmar.
