Recept och foto: Karoline Jönsson
Recept: Rabarberlemonad
ca 2,5 liter
3 citroner, skivade
400 g rabarber, skivad
2 dl strösocker
2 ½ liter vatten
1. Pressa ner saften ur citronskivorna i en rymlig behållare. Lägg sedan ner de urklämda citronskivorna, rabarbern och sockret.
2. Koka upp vattnet och häll det över blandningen, låt stå svalt över natten och sila sedan av. Du kan även servera lemonaden direkt ur behållaren.
